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June 10, 2007
のんびりした日曜はお菓子作り
いや、40過ぎのおっさんですけど、基本、自分が食べるのが好きなのでたまに作りたくなります。
たまたま、妻の人がホットケーキミックスを使ったレシピ集を買ってきてたので、それを参考に、ビスコッティとマドレーヌを。
思いのほかうまくできたんだけど、材料費と手間を考えると買ったほうが安いですな(^^;;;
まぁ、入ってる砂糖や油（バター）の量を見つめるということは大事なことですが(^^;;;
ミックス100gに対して卵二つに砂糖60gにバター100gて!
マドレーヌはカロリー高そうなので控えめにどうぞ。
投稿者 coboo : June 10, 2007 09:16 PM